Zoologická zahrada Olomouc – Svatý Kopeček

Na konci července 2013 byla otevřena první část nového safari – Safari Eurasie, které vzniklo z výběhu kozorožců kavkazských, spojením a přebudováním původních výběhů jelenů sika a jelenů východosibiřských a jejich rozšířením o výběhy zubrů a losů evropských.

Safari Afrika s přímorožci jihoafrickými a žirafami, byla otevřena roku 2015. Vzniklo z původního výběhu oryxů jihoafrických. Návštěvníci nastupují na vláček vedle výběhu nosálů a vstupní branou vjedou mezi přímorožce. Jejich teritorium obkrouží po vnějším obvodu a cestou si vychutnají i pohled na žirafy pohybující se v nové travnaté části svého výběhu zabíhající mezi antilopy. Při tvorbě návrhů bylo nejdůležitější, aby stavba působila přirozeně a lidem se otevřel na zvířata co nejméně rušený výhled nejen z vláčku. Pamatováno je i na pěší návštěvníky, pro které je pohled na oryxy otevřen z vyhlídky vybudované v blízkosti vyhlídkové věže a k žirafám se tak mohou blíže dostat už nejen z vyhlídky pavilonu žiraf, ale i u nástupiště safarivláčku.

Safari Amerika byla otevřena v červnu 2020. Jedná se o jedinou zoo v Česku, kde návštěvníci potkají s bílými vlky Hudsonovými. Zoo Olomouc je jediná, která zážitek z pohybu mezi vlky v ČR nabízí a ani ve světě takových expozic není mnoho. Byť je nový domov vlků rozhlehlý – 1,5 ha, cestující se nemusí strachovat, že by se s žádným vlkem nesetkali. Mezi šelmy, jejichž domovinou je okolí Hudsonova zálivu na východě Kanady, vjedou usazení v turistickém vláčku. Vlci k vláčku sami přicházejí. Celkový počet vlků hudsonových v safari je v současné době osm. Jedná se pouze o samce. Zbylá část smečky setrvává ve svém původním výběhu.

Safari Austrálie a Safari Arktida se otevřely v roce 2023. V australské části vláček projíždí kolem klokanů a emu, v arktické kolem čtyřiadvacetičlenného stáda sobů. Částí se soby ale vláček nejezdí celoročně, kvůli říji. Návštěvníci ale ochuzeni nebudou, připravena je alternativní trasa. Říje sobů začíná zhruba na konci srpna a trvá do začátku října.

Safarivláček jezdí v intervalu 10–15 minut, cesta trvá asi 25 minut a jízdenka pro cestující od 2 let stojí 60 Kč. Vyjíždí se za dobrého počasí v 9 hodin a poslední jízda je v 16:45 od pavilonu Kalahari. Větší část trasy je vedena tak, aby nekřížila cestu pěším.
 

Olomoucká zoo na Svatém Kopečku na jaře 2018 představila nový pavilon Kalahari. Stal se domovem surikat a damanů, kteří doposud žili v neveřejném zázemí zahrady. Jako úplní nováčci je doplnili hrabáči a také medojedi, kteří se často v zoo nechovají.

Opravy se v roce 2020 dočkala také "bábovka", jak zaměstnanci přezdívají obří až patnáct metrů vysoké voliéře nedaleko pavilonu opic, kterou poničila vichřice. Ve svažitém terénu má voliéra výšku 9 – 15 m, průměr 45 m a umožňuje ptákům díky velkému prostoru volný let. Slouží především k chovu vodního ptactva a menších druhů dravců. V letech 2018-2019 voliéra prošla celkovou rekonstrukcí, kdy se vyměnilo pletivo a uvnitř vznikla umělá skála s hnízdišti. V roce 2020 došlo i na realizaci původního záměru ze začátku 90. let a vznikla tak moderní expozice, kde návštěvmíci mohou vstupovat přímo mezi ptáky. Roku 2022 se otevřel zrekonstruovaný pavilon netopýrů.

Nová je i expozice africké mokřady. Místo rybníčku vedle nového pavilonu Kalahari tu budou africké mokřady, kde najdou domov pelikáni, kočkodani či štětkouni (africká divoká prasata) a pták hadilov, který v divočině při chůzi po savanách loví jedovaté hady.

V říjnu 2024 otevřela zoo v pavilonu šelem expozici se 117 lebkami zvířat. Návštěvníci si zde tak  mohou prohlédnout nejen živé šelmy, ale i lebky přežvýkavců, koček, hlodavců či psovitých šelem, ale i ryb, ptáků a plazů.