Pivo a pivovary Celá ČR

Česká pivní tradice: kde začít?

Pivo je v českých zemích doma už více než tisíc let. Právě zde vznikl v roce 1842 světlý ležák Pilsner Urquell, který ovlivnil celosvětové pivovarství. Tradice spojené s českým pivem a pivní kulturou nejlépe poznáte při návštěvě známých pivovarů – například v Plzni, kde se vaří ikonický plzeňský ležák, v Českých Budějovicích v pivovaru Budvar nebo v Praze ve Staropramenu a v legendárním pivovaru U Fleků, který své pivo vaří už přes půl tisíciletí. K oblíbeným cílům patří i menší pivovary jako Cvikov, Dalešice či nymburský Postřižinský pivovárek, který připomíná spisovatele Bohumila Hrabala a atmosféru jeho románů.
 

Žatecko a krajina chmele: český unikát UNESCO

Zlatý mok by nevznikl bez kvalitního chmele – a tím nejcennějším je chmel Žatecký poloraný červeňák. Město Žatec, jeho historické sušárny, skladovací haly, chmelařská architektura, Chmelařské muzeum a blízké okolí tvoří unikátní kulturní krajinu, která byla zapsána na Seznam světového dědictví UNESCO. Každoročně se zde koná slavná Dočesná, jedna z největších pivních slavností v republice, kde nejenom ochutnáte stovky piv, ale také můžete navštívit historická místa spojená s pěstováním chmele. Anebo se vydáte na cyklistický výlet po chmelařské krajině?
 

Pivní expozice a zážitky světové úrovně

Moderní pivní turistika není jen o degustacích. Řada pivovarů nabízí interaktivní expozice, audiovizuální show, virtuální realitu i pohlcující příběhy. Mezi světové špičky dnes patří Pilsner Urquell: The Original Beer Experience v Praze, místo, které získalo prestižní ocenění World Travel Awards 2025 a titul Europe’s Leading Beer Tour Visitor Experience 2025. Expozice, nominovaná i do celosvětového kola soutěže, patří k nejzajímavějším pivním prohlídkám v Evropě a láká návštěvníky vůněmi, zvuky i řízenou degustací.
 
O výjimečné zážitky se postará i návštěvnické centrum Budvaru v Českých Budějovicích, Chrám Chmele a Piva s Chmelovým majákem a orlojem v Žatci, anebo interaktivní prohlídka a návštěvnické centrum pivovaru Bernard v Humpolci. Česká republika tak nabízí pivní zážitky, které kombinují historii s moderní prezentací.
 

Legendární hospody a pivní podniky

Pivní kultura žije i v hospodách, kde se setkávají místní, cestovatelé, štamgasti i gurmáni. K ikonám patří restaurace Masné krámy v Českých Budějovicích, Hostinec U Bláhovky v Brně nebo Vinohradský parlament v Praze, který spojuje kvalitní pivo s moderní českou kuchyní. Atmosféru starých časů nabízí restaurace U Salzmannů nebo Švejk restaurant U pětatřicátníků v Plzni.
 
Navštivte také Černokostelecký pivovar v Kostelci nad Černými lesy, který v přehlídce Národního památkového ústavu Patrimonium pro futuro získal rovnou dvě ocenění – cenu v kategorii Záchrana památky a také cenu veřejnosti Památky děkují. Areál s technologií z první republiky se proměnil v živé muzeum i kulturní centrum s pivovarskou hospodou, kde se koná řada pivních akcí.
 

Pivovarské stezky a výlety za chutí

Pěší výlety, cyklotrasy nebo vyhlídkové túry s pivními zastávkami patří k nejoblíbenějším způsobům, jak poznat regionální pivovary. Krkonošská pivní stezka vás zavede z Vrchlabí až na hřebeny Krkonoš. Podorlická pivní cyklostezka propojuje pivovary v Rychnově nad Kněžnou, pivovar Rampušák v Dobrušce a Řemeslný pivovar Clock v Potštejně. Beskydská pivní stezka vede kolem řady řemeslných minipivovarů v krásné krajině Beskyd a další pivní stezka vás provede Toulavou. Pivní turistika tak nabízí spojení gastronomie, přírody i pohybu.
 

Pivní lázně: relax s chutí sladu a chmele

Jedinečnou relaxaci nabízejí pivní lázně. Patří k českým raritám a jsou oblíbené u návštěvníků z celého světa. Teplá lázeň obohacená o chmelové extrakty, sladový šrot a byliny doplněná odpočinkem a degustací je nevšedním zážitkem pro tělo i mysl. Vyzkoušet můžete třeba pivní lázně v Chodové Plané, v Plzni, Kutné Hoře, Olomouci nebo Rožnově pod Radhoštěm – každé místo nabízí jinou atmosféru i rituály.
 

Pivní festivaly a sezónní akce

Český pivní kalendář je plný ochutnávek, slavností i akcí pod širým nebem. Pilsner Fest v Plzni, Dočesná v Žatci, Pivní slavnosti v Táboře nebo Harrachově a festivaly craft beeru v Praze, Brně a Ostravě lákají tisíce návštěvníků. Oblíbené jsou i dny otevřených minipivovarů nebo tematické pivní pochody. Česko tak nabízí pivní zážitky po celý rok a pivaři každého směru si vždy najdou své favority – od klasických ležáků po experimentální druhy piv, IPA, kyseláče nebo silné speciály.